escalfar el pan - significado y definición. Qué es escalfar el pan
Diclib.com
Diccionario ChatGPT
Ingrese una palabra o frase en cualquier idioma 👆
Idioma:

Traducción y análisis de palabras por inteligencia artificial ChatGPT

En esta página puede obtener un análisis detallado de una palabra o frase, producido utilizando la mejor tecnología de inteligencia artificial hasta la fecha:

  • cómo se usa la palabra
  • frecuencia de uso
  • se utiliza con más frecuencia en el habla oral o escrita
  • opciones de traducción
  • ejemplos de uso (varias frases con traducción)
  • etimología

Qué (quién) es escalfar el pan - definición

Pochar; Escalfar; Pochado
  • [[Diego Velázquez]]: Mujer vieja pochando huevos, c. 1618.

escalfar el pan      
fr.
Cocerlo con demasiado fuego, de suerte que saca en la corteza unas ampollas.
Pan (álbum)         
}}
El pan nuestro de cada día         
  • <small>[[Tom Keene]] en el cartel publicitario del filme</small>
PELÍCULA DE 1934 DIRIGIDA POR KING VIDOR
El pan nuestro de cada dia
Our Daily Bread es un largometraje estadounidense estrenado en 1934. Fue dirigido por King Vidor y protagonizado por Karen Morley, Tom Keene, y John Qualen.

Wikipedia

Escalfado

El escalfado o pochado es una técnica de cocina (procedente del latín excalfacĕre, ‘calentar’) mediante la cual los alimentos se calientan en un líquido (puede incluir vinagre y ser un caldo, un consomé, leche o simplemente agua) mientras se agita lentamente, no alcanzando nunca durante el proceso el punto de ebullición (punto mijoter: 80 °C), esta es la diferencia fundamental que posee con el escaldado. El alimento a escalfar debe quedar completamente sumergido en el líquido caliente durante el proceso. Se suele referir generalmente a un huevo escalfado. Cuando hablamos de pochar cebolla, o verduras en general, nos referimos a poner la sartén a calentar con un poco de aceite, poner la cebolla y, a cocción lenta, ir removiendo para que no se dore. El resultado de esto es que se haga con su propio jugo, quede blanda y de color transparente.

¿Qué es escalfar el pan? - significado y definición